Biida
Café de Especialidad 30 kg – Venta a Granel para Cafeterías
Café de Especialidad 30 kg – Venta a Granel para Cafeterías
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Formato para negocio que busca volumen, consistencia y calidad.
✔ Mejor costo por kilo
✔ Ideal para alto consumo
✔ Perfil premium
Aquí optimizas costos sin bajar calidad.
Café de especialidad cultivado en la región Cañada de Oaxaca, específicamente en San Pedro Sochiapam, donde la altitud, el clima y el suelo crean condiciones ideales para desarrollar un perfil limpio, balanceado y consistente.
Cada lote pasa por un proceso lavado con fermentación controlada de 18 a 24 horas, lo que permite resaltar notas más definidas, acidez agradable y un cuerpo equilibrado.
El resultado es un café versátil que funciona perfectamente tanto en espresso como en métodos de filtrado, manteniendo estabilidad en taza incluso en operación constante.
✔ Origen: Oaxaca, México (Cañada)
✔ Proceso: Lavado
✔ Fermentación: 18–24 horas
✔ Perfil: Balanceado, limpio, con acidez media
✔ Tueste: Artesanal, enfocado en resaltar atributos naturales
Se puede entregar en una bolsa o en bolsas individuales de 1 Kg sin etiqueta.
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